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Feuilletés aux saucisses
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Avatar de Chef Damien
Par Chef Damien

Une recette classique et rapide à l'apéro.

Ingrédients

6 personnes
  • Pâte feuilletée 1 pâte feuilletée
  • 2 knackis
  • Moutarde 30 g de moutarde

Pour la dorure :

  • Oeuf 1 oeuf

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Plaque de cuisson pour four Plaque de cuisson pour four

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Déroulez la pâte feuilletée et étalez la moutarde sur toute la surface en veillant à s'arrêter à deux centimètres du bord pour pouvoir sceller les bords. Posez la saucisse et roulez-la avec la pâte.

  2. 2

    Battez l'œuf et badigeonnez la pâte. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 10min.

Le conseil de Chef Damien

Vous pouvez aussi utiliser de la moutarde à l'ancienne.

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