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Feuilletés courgettes et lardons
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Avatar de Magalie du blog 1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux
Par Magalie du blog 1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux

Rapide à préparer et idéal pour un dîner avec une salade.

Ingrédients

4 personnes
  • Boursin2 c. à s. de boursin
  • Crème fraîche4 c. à s. de crème fraîche
  • Lardon100 g de lardons
  • CourgetteCourgette belle ou 2 petites courgettes
  • Pâte feuilletée4 carrés de pâtes feuilletées

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C.
    Mettre 0,5 l d'eau à chauffer avec une pointe de sel dans une petite casserole.
    Râper les courgettes et, dès que l'eau est chaude, les mettre à cuire pendant 2 mn.
    Égoutter les courgettes puis mettre les lardons à cuire dans une petite poêle.
    Ajouter aux lardons : les courgettes, le boursin cuisine et la crème fraîche.

  2. 2

    Étaler les 4 carrés de pâte feuilletée et déposer au centre de chaque carré 1/4 de la préparation aux courgettes.
    Fermer les feuilletés en mouillant légèrement et en rassemblant les 4 coins des carrés.
    Mettre à cuire à four chaud jusqu'à ce que les feuilletés soient bien dorés.

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