1h 30min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Petit plat sympa pas cher et très bon !
Ingrédients
4 personnes
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600 g de boeuf haché En direct des producteurs sur
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Oignon (petit)
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Cornichon
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Pot de mayonnaise ou faite maison
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Goutte de sauce Worcestershire Quelques (selon les goûts)
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2 c. à s. de câpres
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Sel ou sel fin
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Poivre du moulin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mettre le boeuf haché dans un plat.
Ajouter quelques cuillères à soupe de mayonnaise.
Mélanger. - 2
Ajouter la sauce worcestershire, le sel, le poivre et les câpres.
Mélanger. - 3
Goûter et vérifier l'assaisonnement.
Former 4 boules de ce mélange et les disposer sur 4 assiettes. Et décorer ces boules de cornichons et de petits oignons.
Conseils
Servir le filet américain avec des frites et de la salade.
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