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Filet américain
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Filet américain
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Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g

Petit plat sympa pas cher et très bon !

Ingrédients

4 personnes
  • Boeuf haché600 g de boeuf haché
  • OignonOignon (petit)
  • CornichonCornichon
  • MayonnaisePot de mayonnaise ou faite maison
  • Sauce WorcestershireGoutte de sauce Worcestershire quelques (selon les goûts)
  • Câpre2 c. à s. de câpres
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Poivre du moulinPoivre du moulin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mettre le boeuf haché dans un plat.
    Ajouter quelques cuillères à soupe de mayonnaise.
    Mélanger.

  2. 2

    Ajouter la sauce worcestershire, le sel, le poivre et les câpres.
    Mélanger.

  3. 3

    Goûter et vérifier l'assaisonnement.
    Former 4 boules de ce mélange et les disposer sur 4 assiettes. Et décorer ces boules de cornichons et de petits oignons.

Conseils

Servir le filet américain avec des frites et de la salade.

Idées de recettes
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