1h 5min
Facile
Bon marché
Une recette simple qui va ravir les amateur de sucré salé.
Ingrédients
2 personnes
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1 filet de filets mignon de porc
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10 cl de cube de bouillon cube or
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10 cl de vin blanc
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2 oignons
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2 c. à s. de moutarde
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2 c. à s. de miel liquide
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1 c. à c. de sauce soja
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Poivre
Matériel
-
Poêle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire revenir le filet mignon dans la poêle.
- 2
Une fois bien coloré, laisser le filet mignon dans la poêle et faire revenir les oignons émincés avec, déglacer au vin blanc.
- 3
Rajouter le bouillon, le miel, la moutarde, la sauce soja et poivrer.
- 4
Laisser mijoter à feu doux 35 min (selon la taille du filet).
- 5
Trancher le filet mignon et déposer le tout dans la poêle pour qu'il se recouvre de sauce.
- 6
Laisser poser 10 minutes.
- 7
Servir !
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