15min
Facile
Bon marché
Ingrédients (4 personnes)
-
Huile
-
Poivre du moulin
- 4 filets de kangourou
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Préchauffer le four au th. 6 à 7 (200°C environ).
- 2Concasser le poivre. Paner les filets de viande avec cet épice. Saisir la viande rapidement et enfouner pendant 10 minutes environ.
- 3
Laisser reposer la viande 5 minutes dans du papier alu.
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