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Très facile
Bon marché
Un repas facile, léger, pas cher, rapide et bon.
Ingrédients (2 personnes)
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200g de lard fumé
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1 petit oignon
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2 c à s de fromage blanc
- 4 crêpes pour fajitas (du commerce)
Préparation
- 1
Faire revenir le lard fumé et les oignons dans une poêle antiadhésive à feu doux jusqu'à ce que les oignons soit transparents.
- 2
Poser les crêpes sur une plaque du four, répartir dessus le fromage blanc puis les lardons et les oignons. Saler et poivrer.
- 3
Mettre sous le grill de votre four jusqu'à ce que les oignons et les lardons colorent. (surveiller la cuisson car selon votre four cela peu aller assez vite : 2 à 3 mn).
Conseils
Si vous n"avez pas de fromage blanc vous pouvez le remplacer par de la crème fraîche.
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