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Flan à la banane
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Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Cette recette est un flan à la banane sans lait, très bon et facile à préparer.

Ingrédients (2 personnes)

  • Agar-agar1 pincée d'agar-agar (optionnel)
  • Sucre complet/intégral4 c à s de sucre complet (si les bananes sont bien mûres, ne pas mettre de sucre)
  • 1 pot de yaourt au soja
  • Oeuf4 œufs
  • Banane4 bananes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger les oeufs et le sucres dans un plat à soufflé.
    Ajouter les bananes coupées en rondelles, le yaourt et (une pincée d'Agar-agar si vous en avez).

  2. 2

    Mixer le tout, enfournez 40 mn à 180°C.
    Le flan doit être bien ferme et doré sur le dessus.

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