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55min
Très facile
Bon marché
Gâteau gourmand spécial aux cerises noires
Ingrédients (6 personnes)
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100g de poudre d'amandes
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1 c à s de kirsch ou de rhum
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2 œufs
- 100g de beurre mou + 25g pour le moule
- 750g de cerises noires dénoyautées
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100g de sucre en poudre
-
250g de pâte brisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Beurrer un moule à manqué, abaisser la pâte et la mettre dans le moule.
- 2
Préparer une crème, en travaillant le beurre en pommade, le sucre, les oeufs, les amandes et l'alcool.
- 3
Verser le tout, dans un moule à manqué.
Ajouter les cerises dénoyautées. - 4
Enfourner pendant 40 minutes dans un four th 6 (180°C).
Démouler et servir froid.
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