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45min
Très facile
Bon marché
Flan très onctueux à consommer en toute saison
recette faite en un tour de main
Ingrédients (6 personnes)
-
140 gr de sucre en poudre ou vanillé
- environ 500 gr. de fruits frais
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150 gr de farine
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20 cl de lait
-
3 œufs entiers
-
20 cl de crème
- un robot ou un saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Versez la crème, le lait et les oeufs, bien remuer.Versez la farine puis le sucre, bien mélanger. Si vous avez utilisé un robot, versez la préparation dans un saladier et ajoutez environ 500 grammes de fruits de saison ou une boite de 4/4 de fruits au sirop (égoutés).Bien mélanger.Versez la préparation dans un moule beurré et fariné. Après 30 minutes, vérifiez la cuisson. Remettre si besoin 5 à 6 minutes.
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