• Connexion
  • Inscription
Flan aux pruneaux
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.6 / 5 8 avis
Imprimer
Flan aux pruneaux - Photo par peacefFlan aux pruneaux - Photo par peacef@ Peacef
Enregistrer
S
Par Salima

Très savoureux ce flan comme dessert, les gourmands ne peuvent pas résister devant sa texture légère.

Ingrédients (6 personnes)

  • Oeuf2 œufs
  • Lait en poudre3 c à s de lait en poudre
  • Du sucre si votre préparation n'est pas sucrée
  • De la poudre à flan pour un litre
  • Des pruneaux coupés dénoyautés en quartiers
  • Lait1 litre de lait

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger le tout énergiquement pour diluer les poudres.

  2. 2

    Porter sur feu doux en remuant sans cesse jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir.

  3. 3

    Dès ébullition éteindre le feu.

  4. 4

    Mettre les quartiers de pruneaux dispersés dans un moule et verser dessus le flan à l'aide d'une louche.

  5. 5

    Laisser refroidir minimum 2 h au réfrigérateur.
    Démouler ensuite.

Conseils

Differents modèles de moules pourront être utilisés, ou même des petits moules.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée