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55min
Facile
Bon marché
Ingrédients (4 personnes)
- 2 tour de moulin
- 1/4 de c à c de muscade
- 2 pincées de sel
- 25 cl de lait
- 5 œufs
- 75g de crème
- 2 boites de fonds d'artichauts
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Casser les oeufs dans un saladier, les battre énergiquement. Ajouter le lait et la crème, le sel, le poivre et la muscade, bien mélanger.
- 2
Ecraser dans une assiette creuse, les fonds d'artichauts à la fourchette, les ajouter au saladier, mélanger.
- 3
Verser la préparation dans les ramequins et cuire 30 à 35 minutes au bain-marie.
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