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1h 20min
Facile
Bon marché
Par Filoche77
Une excellente façon d'aimer les navets!
Ingrédients
6 personnes
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Beurre
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Huile d'olive
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Sucre
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Poivre
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Sel ou sel fin
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20 cl de crème liquide
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4 oeufs
-
4 navets
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Couper en petits morceaux les 4 navets et les faire cuire dans une poële avec un peu d'huile d'olive, et une pincée de sucre.
- 2
Une fois les navets bien fondants, les mixer avec la crème liquide.
- 3
Battre les oeufs et les ajouter à la préparation navets-crème. Bien mélanger. Saler et poivrer selon convenance.
- 4
Beurrer des petits moules et les remplir à 3/4 de la préparation.
- 5
Faire cuire les moules au four au bain marie thermostat 180°C durant 30 à 40 minutes.
Bien attendre avant de démouler.
Conseils
Bien surveiller la cuisson au four des flans.
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