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Flan de poireaux curcuma

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (7 votes)
Photo par : sagweste

un flan léger mais tout en saveur


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 40 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 2cc de curcuma
  • sel poivre
  • 20gr de gruyère
  • 20gr de parmesan
  • 20cl de crème 3%
  • 2 œufs
  • 4 beaux poireaux
  1. Étape 1 :

    Couper les poireaux et les laver et les couper en rondelles
    Les faire cuire en ultra cuiseur 12mn
    Préchauffer le four TH 200
    Mélanger les œufs, la crème, le parmesan et le gruyère
    sel poivre et 1cc de curcuma
    Mélanger les poireaux avec 1cc de curcuma
    Dans un plat allant au four déposer les poireaux
    Verser la crème
    Enfourner au bain marie 40mn

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