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Flan Mexicoco
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4 / 5 5 avis
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Flan Mexicoco - Photo par LesgourmandisesdesylfFlan Mexicoco - Photo par Lesgourmandisesdesylf @ Lesgourmandisesdesylf
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Par Sylf du blog Les gourmandises de Sylf

Un dessert bien à propos : non seulement il représente un des pays participants mais en plus il est riche en énergie afin de permettre aux supporters de tenir tout un match

Ingrédients

5 personnes
  • 4 jaunes d'oeuf
  • 200 ml de lait de coco
  • 400 g de lait concentré sucré

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°C.

  2. 2

    Mélangez le lait concentré sucré avec le lait de coco, puis ajoutez les jaunes battus.

  3. 3

    Répartissez dans 5 ramequins et faites cuire au four au bain-marie pendant 40 minutes.

  4. 4

    Réfrigérez pendant 3h minimum.

Nutrition

405kcal21% AR*
9.8 gprotéines20% AR*
45.9 gsucres18% AR*
20.9 gmatières grasses30% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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