Flan facile

Faire bouillir le lait ensuite battre les oeufs, les mélanger avec le sucre vanille et le verre de sucre en continuant de mélanger en même temps caraméliser le sucre à feu doux. 

Le verser dans le moule et verser l'autre mélange, mettre au four au bain marie entre 45 et 1 h puis retirer le du four le laisser refroidir et le mettre au réfrigérateur.