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Flat bread
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4.2 / 5 59 avis
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Par Paprikas

De délicieux petits pains faciles et rapides à réaliser, inspirés du célèbre Jamie Oliver. Une recette express en 3 ingrédients, vous allez adorer !

Ingrédients

4 personnes

Pour les pains

  • Farine250 g de farine
  • Yaourt nature250 g de yaourts nature
  • Levure chimique0,5 c. à c. de levure chimique

Pour le beurre à l'ail (facultatif)

  • Beurre20 g de beurre
  • Ail2 gousses d'ail
  • Herbes fraîches2 c. à s. d'herbes fraîches
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin

Matériel

  • Grill (poêle)Grill (poêle)
  • PoêlePoêle
  • Appareil à panini

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans un robot, mettez tous les ingrédients puis laissez pétrir 5 min.

  2. 2

    Divisez en suite la pâte en 8 parts égales. Faites des boules puis les aplatir en un cercle pas trop fin.

  3. 3

    Faites-les cuire dans une poêle, une poêle grille ou bien dans un appareil à panini.

  4. 4

    Vous pouvez servir vos pains directement comme cela ou les accompagner d'un beurre à l'ail.

  5. 5

    Pour cela, épluchez et écraser les gousses d'ail, coupez très finement les herbes fraîches hachées. Faites fondre le beurre et ajoutez l'ail écrasé avec le sel. Quand tout est fondu, ajoutez les herbes fraîches.

  6. 6

    Badigeonnez ensuite vos pains avec ce beurre persillé et servez !

Nutrition

313kcal16% AR*
12.4 gprotéines25% AR*
48.4 gsucres19% AR*
7.2 gmatières grasses11% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes