Connexion

Fleur de courgettes farcies au fromage

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 3.5/5 (4 votes)
Photo par : joebot

Si vous avez des fleurs sous la main n'hésitez pas à les cuisiner, cette entrée trés simple est aussi bonne froide que chaude

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 2 cuillères à soupe de parmesan rapé
  • huile d'olive
  • poivre
  • sel
  • 1 œuf entier
  • 1 pot de ricotta (250g)
  • 8 fleurs de courgettes
  1. Étape 1 :

    ouvrir délicatement les fleurs et oter les pistils... dans un bol mélanger les fromages et l'oeuf, assaisonner .... garnir les fleurs et les ranger dans un plat à four au fond duquel on met un filet d'huile d'olive... remettre un filet d'huile d'olive dessus et cuire 10 mn au four chaud à température 180 °c...

Fleur de courgettes farcies au fromage

Ingrédients
(4 personnes)

  • 2 cuillères à soupe de parmesan rapé
  • huile d'olive
  • poivre
  • sel
  • 1 œuf entier
  • 1 pot de ricotta (250g)
  • 8 fleurs de courgettes

ouvrir délicatement les fleurs et oter les pistils... dans un bol mélanger les fromages et l'oeuf, assaisonner .... garnir les fleurs et les ranger dans un plat à four au fond duquel on met un filet d'huile d'olive... remettre un filet d'huile d'olive dessus et cuire 10 mn au four chaud à température 180 °c...

Icone ampoule

Conseils

on peut farcir de viande, de purée de légumes ou de parfums plus prononcés ...

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires