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Foie de veau au roquefort papillon
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Par Communauté 750g

Recette facile.

Ingrédients (4 personnes)

  • Du roquefort papillion
  • 4 foies de veau

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Huiler votre poêle. Déposer votre foie de veau. Retourner vos tranches de foie au bout de 5 minutes.

     

  2. 2

    Quand votre foie et cuit râpez le roquefort sur le foie.

Conseils

Congeler un petit bout de votre roquefort pour mieux le râper sur votre veau.

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