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Foie gras d'oie rôti aux épices et spéculoos
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Foie gras d'oie rôti aux épices et spéculoos
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B
 Par Bière de Noël

Délicieux toasts de foie gras aux épices cuits saupoudrés de speculoos...pour un apéritif de fête!

Ingrédients

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  • SpéculoosSpéculoos
  • Pain de miePain de mie
  • Quatre épicesQuatre épices
  • Foie gras cruFoie gras cru

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Déposez des petits cubes de foie gras cru poudrés d'épices (cannelle, cumin) et cuits 2 minutes dans une poêle très chaude sur des carrés de pain de mie toastés.

  2. 2

    Parsemez de miettes de spéculoos et accompagnez de Bière de Noël.

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