10min
Très facile
Plat de fête
Des toasts au foie gras pour un apéritif ou un pique nique en fête !
Ingrédients (5 personnes)
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2 carottes
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250g de tomates cerises jaunes et/ou rouges
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270g de magret de canard fumé tranché sous vide
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540 g de Foie Gras ou 6/8 tranches de bloc de Foie Gras
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1 poivron jaune
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1 poivron rouge
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1 boîte de haricots verts cuits
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1 botte de radis
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Un pain de campagne à mie très dense
Salade de fruits
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180g de groseilles
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180g de framboises
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180g de cassis
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180g de myrtilles
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180g de mangue
Préparation
Préparation :
- 1
Pour commencer le pique-nique picorer les petites tomates cerises jaunes et rouges, les petits légumes croquants de saison et le Magret fumé.
- 2
Poursuivre avec de belles tranches de pain de campagne croustillantes ou mieux toastées et son Foie Gras juste appliqué !
- 3
Ajouter quelques tours de moulin à poivre et de la fleur de sel sur chaque tartine.



