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Fondant au chocolat et aux groseilles

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Photo par : leocadie

Gourmand mais le côté sucré est apaisé par les groseilles !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 15 min
  • 506 kcal Nouveau !

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 tablette de 200g de chocolat noir
  • 1/2 mug de lait
  • 125g de groseilles
  • 2 œufs
  • 100g de farine
  • 100g de beurre
  • 100g de sucre en poudre
  • 1 noix de beurre pour le moule
  • 1 c à c de levure chimique
  • 1/2 c à c de cannelle en poudre
  • 1/2 c à c de vanille liquide
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Matériel

  • Four à micro-ondes
  • Four traditionnel
  • Moule à manqué ou rond
  1. Étape 1 :

    Préchauffez le four Th. 6/7 (200°C).

  2. Étape 2 :

    Faîtes fondre le chocolat au micro-ondes avec le beurre coupé en morceaux.

  3. Étape 3 :

    Ajoutez le sucre, les œufs, la farine tamisée, la levure, le lait tiédi, les épices et les groseilles.

  4. Étape 4 :

    Versez dans un moule à manqué beurré. 

  5. Étape 5 :

    Faîtes cuire 15 minutes (25 minutes dans un moule en pyrex). Lorsque vous sortirez le gâteau, il ne semblera pas cuit, mais c'est normal, laissez-le refroidir puis démoulez-le.

Icone ampoule

Conseils

Congelez les groseilles, de cette manière elles ne s"écraseront pas quand vous mélangerez la préparation.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
506 kcal26% AR*
8.7 g protéines18% AR*
42.8 g sucres17% AR*
32.6 g matières grasses47% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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