• Connexion
  • Inscription
Fondant au chocolat pour les jeunes
star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.7 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Muffins au chocolat à déguster chaud ou froid Video 1 sur 15
Fondant au chocolat pour les jeunes@ 750g Imagination
arrow icon
Muffins au chocolat à déguster chaud ou froidvideo icon
Fondant au chocolat pour les jeunes
arrow icon
Partager
Imprimer
Avatar de Les élèves de 4 F -  Collège Max Dussuchal à Villers-Cotterêts
Par Les élèves de 4 F - Collège Max Dussuchal à Villers-Cotterêts

Ingrédients

6 personnes
  • Farine4 c. à s. rase(s) de farine
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Oeuf5 oeufs
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Beurre doux100 g de beurre doux
  • Chocolat pâtissier200 g de chocolat pâtissier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préchauffer le four
    Beurrer et fariner le moule
    Faire fondre le chocolat à feu doux
    Ajouter le beurre, les jaunes d'oeufs, le sucre et le sel (appareil)
    Monter les blancs en neige, incorporer à l'appareil
    Verser dans le moule
    Mettre au four
    Piquer pour vérifier la cuisson

Conseils

On peut réaliser ce gâteau en petits moules. La cuisson sera plus rapide

Idées de recettes

Nutrition

494 kcal 25% AR*
10.2 g protéines 21% AR*
47.3 g sucres 19% AR*
28.9 g matières grasses 42% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires