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Fondant au chocolat recette du bonheur
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Fondant au chocolat recette du bonheur - Photo par lindatCFondant au chocolat recette du bonheur - Photo par lindatC@ LindatC
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Par LLnda

Moelleux, fondant, délicieux.

Ingrédients (8 personnes)

  • Levure1 sachet de levure
  • Chocolat pâtissier500g de chocolat patissier 250g
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillè
  • 1 bloc de pâte de d'amande
  • Lait1/2 litre de lait
  • Oeuf6 œuf
  • Beurre200g de beure
  • Farine400g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre la farine le sucre vanillé et la levure chimique dans un recipient séparer le jaune des blancs, mettre les jaunes dans la farine avec le beurre fondu ensuite le lait petit à petit afin d'avoir une pâte épaisse.

  2. 2

    Mettre un peu de beurre dan une casserole couper le chocolat en petit carrés mettre quelques carrés dans la casserole faire fondre et vider un bouchon de lait ainsi de suite.

  3. 3

    Metre la moitié de chocolat fondu dans la pâte ajouter les blancs en neige progressivement prés chauffer le four à 180 termostat, mettre à cuire 25 pendant 35 min.

  4. 4

    Décoration recouvrir de l'autre moitié du chocolat et décorer avec la pâte d'amande.

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