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Fondant au chocolat corps craquant
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Par Fergusson

Un coeur moelleux dans un corps craquant

Ingrédients

4 personnes
  • Farine25 g de farine
  • Sucre100 g de sucre
  • Poudre d'amandes50 g de poudre d'amandes
  • Blanc d’oeuf4 blancs d’oeufs
  • Beurre100 g de beurre
  • Chocolat100 g de chocolat

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire chauffer au micro-ondes le beurre et le chocolat.

  2. 2

    Faire mousser les 4 blancs d'oeufs à l'aide d'une fourchette.

  3. 3

    Rajouter 50 g de poudre d'amande.

  4. 4

    Rajouter 25 g de farine.

  5. 5

    Puis pour finir le sucre.

  6. 6

    Mélanger le tout au batteur.
    Répartir dans 4 petits moules et mettre au four th 7 pendant 7 minutes.

Conseils

Attention au temps de cuisson

Nutrition

535kcal27% AR*
10.1 gprotéines21% AR*
38.3 gsucres15% AR*
37.6 gmatières grasses54% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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