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Fondant au chocolat sans cuisson
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3.7 / 5 23 avis
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Par Communauté 750g

Le fondant au chocolat est un dessert très facile à réaliser, il est, comme son nom l'indique fondant et s'accompagne très bien d'un crème anglaise.

Ingrédients

4 personnes
  • Sucre glace40 g de sucre glace
  • Beurre75 g de beurre
  • Oeuf2 oeufs
  • Chocolat pâtissier150 g de chocolat pâtissier

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. Dans le bol du mixeur, réduisez le beurre en pommade, ajoutez les jaunes d'oeufs, le sucre, et le chocolat fondu. mélangez le tout.
    Laissez refroidir, et incorporez délicatement les blancs d'oeufs battus en neige ferme.
    Versez dans des tasses à café assez grandes et larges. mettre au frais toute la nuit.

     

    Pour servir, posez les tasses dans les sous-tasses avec la petite cuillère, et un petit pichet de crème anglaise que chacun se serve à son goût. et voilà le tour est joué!

Conseils

servir dans des tasses et leurs sous-tasses est très original et convivial petit pichet de crème anglaise permet de laisser chacun choisir la quantité.

Nutrition

395kcal20% AR*
5.6 gprotéines12% AR*
28.9 gsucres12% AR*
28.9 gmatières grasses42% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes