Je commente cette recette
40min
Très facile
Bon marché
Par Ynomra
Un fondant délicieux et au bon goût de citron.
Ingrédients (8 personnes)
-
Zeste d'un citron
- Glaçage
- 100g de sucre glace maison
-
Jus d'un citron
-
2 grosses cuillère de crème fraîche
-
3 œufs
-
200g de sucre
-
1 pincée de sel
-
1 sachet de levure chimique
-
200g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mélanger la farine, sucre, sel, levure.
- 2
Ajouter les oeufs bien mélanger, la crème et le zeste.
- 3
Beurrez un moule à manqué et versez la préparation.
- 4
Faite cuire 25-30 minutes environ à 180°C.
- 5
Pendant ce temps mélanger le sucre glace et le jus de citron.
- 6
Une fois le gâteau cuit, versez le glaçage sur le gâteau encore chaud, pour qu'il s'imprègne bien du mélange.
- 7
Laissez 10 minutes et déguster :)
Conseils
Pour le sucre glace
Dans un mixer mettre 100g de sucre fin et mixer jusqu'à l'obtention du sucre glace.
Commentaires