Mélanger la farine, sucre, sel, levure.

Ajouter les oeufs bien mélanger, la crème et le zeste.

Beurrez un moule à manqué et versez la préparation.

Faite cuire 25-30 minutes environ à 180°C.

Pendant ce temps mélanger le sucre glace et le jus de citron.

Une fois le gâteau cuit, versez le glaçage sur le gâteau encore chaud, pour qu'il s'imprègne bien du mélange.

Laissez 10 minutes et déguster :)