Fondant aux 2 chocolats facile

Faite fondre le chocolat blanc et le beurre puis ajouter la crème liquide prenez une plaque à glaçon et remplir avec la ganache mettez le tout au congélateur. La ganache doit être assez dure pour former les coeur coulant.

Pour le biscuit prenez un saladier et mélanger ensemble 100g de chocolat noir (fondu bien sur ) le beurre mou, oeufs,le sucre et la farine.

Dans les moules à muffin déposer la moitié de la pâte à biscuit et placer au centre le glaçon à ganache puis recouvrir avec le reste de la pâte.

Enfournez à four chaud à 180 durant 10 min parfois 15 suivant votre four. Il ne vous reste plus qu'a déguster cette douceur à l'extrême des la sortie de votre four. Un désert inratable et avec un succès garanti au près de tous. Bon appétit.

Dernier conseil attention a ne pas trop laisser cuire votre fondant au risque de durcir votre ganache qui ne coulera pas quand vos invités couperont leur douceur. Et surtout à servir des la sortie du four.