Fondant choco-banane maison

Préchauffez le four à 180°c. Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain marie, mélangez et lissez à la spatule.

Fouettez les jaunes avec les sucres jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Montez les blancs en neige bien ferme.
Ajoutez le chocolat fondu au mélange jaunes d'oeufs+ sucre, mélangez.

Saupoudrez ensuite de farine en continuant à fouettez, incorporez les blancs montez.
Versez la pâte chocolaté dans un moule tapissez de feuille de cuisson.

Coupez les bananes en rondelles et les déposez sur le fondant,enfournez 15 à 20 min selon le four. Laissez refroidir avant de démoulez.