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Fondue de légumes aux crevettes
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Fondue de légumes aux crevettes - Photo par mapopotegourmandeFondue de légumes aux crevettes - Photo par mapopotegourmande @ mapopotegourmande
D
Par Durigneux Noemie du blog 'Ma popote gourmande"

Délicieux !

Ingrédients

1 personne
  • Curry4 g de curry
  • Crème fraîche légère16 g de crème fraîche légère
  • Huile d'olive12 g d'huile d'olive
  • Carotte150 g de carottes
  • Poireau150 g de poireaux
  • Crevette décortiquée100 g de crevettes décortiquées

Préparation

  1. 1
    Faire revenir les blancs de poireaux coupés en fines rondelles avec l'huile jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Ajouter les crevettes ainsi que les carottes râpées. 
  2. 2

    Laisser mijoter 10 min, ajouter du sel, du poivre, du curry puis la crème fraîche à la fin.

  3. 3

    Servir avec du riz.

Nutrition

343kcal18% AR*
25.3 gprotéines51% AR*
17.7 gsucres7% AR*
16.2 gmatières grasses24% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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