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Fondue de poireaux et pétoncles
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@ Baylen
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Par Elo1807

Une super entrée ou plat qui ravira les papilles des fins gourmets.

Ingrédients (6 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Vin blanc1 verre de vin blanc
  • Crème fraîche15 cl de crème fraiche
  • 200g de pétoncles de petite taille
  • Poireau500g de poireaux surgelés en rondelles

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire cuire dans une poêle à feu vif les poireaux surgelés et le vin blanc.

  3. 2

    Une fois qu'il n'y à plus d'eau ajouter la crème et laisser épaissir à feu doux.

  4. 3

    Quand la crème à épaissit mettre les pétoncles surgelées et laisser cuire encore 10 min.

  5. 4

    Servez c'est prêt !

Commentaires

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