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10min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Petits légumes avec une sauce fraiche et savoureuse pour un apéritif d'été
Ingrédients (6 personnes)
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2 c à café de coriandre
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1 c à café de curry
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Sel
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Poivre
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2 c à café de cumin
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1 yaourt a la grecque
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5 carottes
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1 courgette
- (ou autre légume taillé en batonnets)
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1 concombre
Préparation
Préparation :
- 1
Tailler les légumes en petits batonnets.
Reserver au frais. - 2
Dans un bol de service, mélanger le yaourt à la grecque avec les épices, le sel, le poivre.
Rajouter si besoin un peu de creme fraiche pour ajuster la consistance. - 3
Déguster en trempant les légumes dans la sauce à l'ombre du parasol.
Conseils
Ne pas hésiter a ajuster les doses d'épices selon les gouts
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