• Fraises en salade

Fraises en salade
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C
 Par Cardamone

Des fraises mariées avec du bon vin rouge, c'est un dessert rafraîchissant lors des belles et chaudes journées.
Attention, l'abus d'alcool est nocif à la santé !

Ingrédients (5 personnes)

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Laver, égoutter et éplucher les fraises.

  2. 2

    Les placer dans un compotier, et les soupoudrer du sucre.

  3. 3

    Les arroser du vin et réserver le compotier au frais pendant 3 heures.

Conseils

Selon son goût, choisir un vin fruité du Val de Loire ou un vin corsé type Madiran.
Si vous aimez les liqueurs, remplacez le vin par du Marasquin, un délice!
Et pourquoi pas du Champagne frappé?

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