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Framboise, mascarpone at chantilly
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Framboise, mascarpone at chantilly - Photo par sandriH7HFramboise, mascarpone at chantilly - Photo par sandriH7H @ SandriH7H
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Par Sandrine

Simple et rapide.

Ingrédients (4 personnes)

  • Sucre glace 2 c à c de sucre glace
  • Crème liquide entière ( 30% de MG ) 2 petites briques de crème liquide entière
  • Mascarpone 250g de mascarpone
  • 1 crêpe dentelle par verrine
  • Framboise 300g de framboises

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mixer quelques framboises pour tapisser le fond des verrines, déposer 4/5 framboises entières et émietté grossièrement la crêpe dentelle. Mixer 100g ( j'ai pas trop fait attention j'ai mis un peu au pif ! ) de framboises pour les mélanger à la mascarpone. Déposer une couche du mélange.

  2. 2

    Battre la crème liquide avec le sucre glace et le chantifix (pour celles qui n'arrive pas sans comme moi !). Finir avec une couche de chantilly et des framboises pour la déco si il en reste !

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