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Friandises aux céréales, cacahuètes et pépites de chocolat
Photo par : talons

Mélange de céréales, fruits secs, et chocolat.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 3 min
  • Icone sablier 60 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 50g de beurre
  • 90g de miel neutre
  • 100g de sucre
  • 100g de beurre de cacahuètes
  • 2 c à s de jus d'orange (ou autre)
  • 70g de flocons d'avoine
  • 50g de quinoa soufflé (ou riz soufflé)
  • 50g de noix de coco râpée
  • 100g de fruits secs hachés
  • 1 bonne poignée de pépites de chocolat
  1. Étape 1 :

    Tapisser un moule de papier sulfurisé.

  2. Étape 2 :


    Faire fondre le beurre, le sucre, le miel et le beurre de cacahuètes. Une fois le mélange fondu, porter à ébullition maximum 1 mn.

  3. Étape 3 :

    Hors du feu, incorporer en deux fois le reste des ingrédients et bien mélanger.

  4. Étape 4 :

    Garnir le moule du mélange en étalant avec le dos d'une cuillère à soupe de façon à obtenir une surface plane.

  5. Étape 5 :

    Parsemer de pépites de chocolat et faire prendre au frais pendant 1 heure avant de découper en carrés.

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