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Friandises aux céréales, cacahuètes et pépites de chocolat
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Friandises aux céréales, cacahuètes et pépites de chocolat - Photo par talonsFriandises aux céréales, cacahuètes et pépites de chocolat - Photo par talons @ talons
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Par talonshauts&cacao

Mélange de céréales, fruits secs, et chocolat.

Ingrédients (6 personnes)

  • Beurre50g de beurre
  • Miel90g de miel neutre
  • Sucre100g de sucre
  • Beurre de cacahuètes100g de beurre de cacahuètes
  • Jus d'orange2 c à s de jus d'orange (ou autre)
  • Flocons d'avoine70g de flocons d'avoine
  • 50g de quinoa soufflé (ou riz soufflé)
  • Noix de coco rapée50g de noix de coco râpée
  • 100g de fruits secs hachés
  • Pépite de chocolat1 bonne poignée de pépites de chocolat

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Tapisser un moule de papier sulfurisé.

  2. 2


    Faire fondre le beurre, le sucre, le miel et le beurre de cacahuètes. Une fois le mélange fondu, porter à ébullition maximum 1 mn.

  3. 3

    Hors du feu, incorporer en deux fois le reste des ingrédients et bien mélanger.

  4. 4

    Garnir le moule du mélange en étalant avec le dos d'une cuillère à soupe de façon à obtenir une surface plane.

  5. 5

    Parsemer de pépites de chocolat et faire prendre au frais pendant 1 heure avant de découper en carrés.

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