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Frozen yogurt pêche cerise et basilic
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Avatar de Dorian Nieto du blog Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça...
Par Dorian Nieto du blog Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça...

Comment faire une glace savoureuse sans sorbetière en trois minutes !

Ingrédients

2 personnes
  • Yaourt grec1 yaourt grec
  • Pêche blanche150 g de pêches blanches
  • Philadelphia90 g de philadelphia
  • Cerise60 g de cerises
  • Sirop de sucre de canne2 c. à s. de sirop de sucre de canne ou 1 càs de sirop d'agave
  • Basilic10 petites feuilles de basilic

Matériel

  • Robot mixeurRobot mixeur

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Coupez la pêche en petits cubes, puis étalez-la dans une assiette, ajoutez les cerises dénoyautées et coupées en morceaux et faites congeler le tout. Il faut que les fruits soient bien bien congelés sinon le frozen finira en soupe de yaourt !

  2. 2

    Placez tous les ingrédients dans un mixer et mixez très finement la préparation. Vous allez voir la glace se former et devenir onctueuse. N'insistez pas trop sinon vous allez la faire fondre. Versez la crème dans un verre ou une petite assiette bien fraîche et servez en saupoudrant avec les petites feuilles de basilic.

Conseils

Il faut que les fruits soient vraiment congelés et que les produits laitiers, le Philadelphia et le yaourt soient bien froids. Pour cela n'hésitez pas à les mettre quelques minutes au congélateur juste avant de préparer le frozen yogurt

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Idées de recettes