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Galette moelleuse de pommes de terre

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Cette galette de pommes de terre est delicieuse et moelleuse. Peut se manger tiède.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 80g de beurre
  • 170g de farine
  • 600g de pommes de terre non épluchées
  1. Étape 1 :

    Faire cuire les pommes de terre non épluchées dans de l'eau salée.

  2. Étape 2 :

    Les éplucher. Les passer au moulin à légume Ajouter beurre et farine, travailler le tout avec une cuillère en bois.

  3. Étape 3 :

    Mettre dans un moule à tarte beurré et passer au four (préchauffé) une bonne demi-heure.

Galette moelleuse de pommes de terre

Ingrédients
(6 personnes)

  • 80g de beurre
  • 170g de farine
  • 600g de 600g de pommes de terre non épluchées

Etape 1 :

Faire cuire les pommes de terre non épluchées dans de l'eau salée.

Etape 2 :

Les éplucher. Les passer au moulin à légume Ajouter beurre et farine, travailler le tout avec une cuillère en bois.

Etape 3 :

Mettre dans un moule à tarte beurré et passer au four (préchauffé) une bonne demi-heure.

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