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Galettes pommes de terre viande hachée
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Galettes pommes de terre viande hachée - Photo par la cuisine de doudouGalettes pommes de terre viande hachée - Photo par la cuisine de doudou @ la cuisine de doudou
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Par La cuisine de doudou

Des galettes facile et rapides à faire.

Ingrédients

4 personnes
  • 1 oeuf
  • Farine
  • Chapelure
  • Sel ou sel fin
  • Poivre
  • Paprika
  • Gruyère
  • 150 g de viande hachée
  • 3 pommes de terre (grosses)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire cuire vos pommes de terre à l'eau, ensuite les écrasez pour en faire une purée. A coté de ça, faire revenir votre viande hachée dans une poêle, et ajoutez la ensuite à votre purée, assaisonnez. Incorporez un peu de gruyère râpé.

  2. 2

    Formez des boules, que vous aplatissez ensuite. Puis passez les dans l'oeuf, la farine, la chapelure et faire frire.

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