20min
Très facile
Bon marché
S'il vous reste quelques pommes de terre, c'est le moment ou jamais de tester cette recette de gaufres salées qui change de la version classique. Vous pouvez les accompagner de toutes les garnitures salées qui vous font envie. Du jambon, du saumon fumé, de l'avocat : les possibilités sont vastes ! Cette recette de gaufres salées aux pommes de terre est le plat idéal à servir lors d'un brunch.
Ingrédients
6 personnes
500 g de pommes de terre crues râpées
¼ l de lait
2 oeufs
100 g de farine
100 g de gruyère râpé
2 c. à s. d'huile de tournesol
1 sachet de levure chimique
Noix de muscade râpée
Sel ou sel fin
Matériel
Gaufrier
Râpe
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Peler et râper les pommes de terre crues.
- 2Mélanger aux autres ingrédients.Mettre à chauffer votre gaufrier.Verser des doses de pâte et laisser cuire.Lorsqu'elles sont dorées les enlever puis servir rapidement !
Conseils
Si vous aimez les gaufres salées, vous allez adorer cette recette à base de courgette.