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Galette gaufre complète
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Avatar de Nadia Paprikas
Par Nadia Paprikas

La recette de la Galette gaufre complète c'est tout simplement de la galette complète sarrasin cuite au gaufrier. C'est original, c'est bluffant et surtout très rapide à cuire et à préparer. Les enfants seront ravis de déguster ces gaufres.

Ingrédients

4 personnes
  • Galette de sarrasin4 galettes de sarrasin
  • Jambon cuit4 tranches de jambon cuit
  • Emmental rapé150 g d'emmental rapé
  • Oeuf4 oeufs
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • GaufrierGaufrier
  • Planche à découperPlanche à découper

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Chauffez votre gaufrier.
    Mettez une galette sur une assiette puis garnissez-la d’emmental râpé.
    Ajoutez une tranche de jambon.

  2. 2

    Ajoutez un œuf au milieu.
    Salez et poivrez.
    Pliez la galette en 4.

  3. 3

    Placez la galette pliée dans le gaufrier puis laissez cuire pendant 2 à 3 minutes.

     

    Servez aussitôt avec une salade verte.

Le conseil de Nadia Paprikas

Vous pouvez varier les garnitures pour la gaufre galette en ajoutant des champignons, des légumes rôtis, du poulet rôti et d'autres variétés de fromage.

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