Une fois la farce faite mettre dans une poche à douille et la mettre au frigo si trop liquide.

Prendre la pate feuilletée à dimension plus petite et la garnir si possible rajouter une fève c'est plus amusant lors de la dégustation.

Refermer avec la pâte feuilletée, bien couper les bords.

Ajouter le jaune d'oeuf avec un pinceau pour obtenir une pâte dorée et faire une petite déco si vous désirez sur la pâte.

Mettre à cuire 45 min et bon appétit.