Galette

Dans un saladier mettre la semoule, sel et le beurre fondu. Ajouter l'eau petit à petit jusqu'à' ce que cela fasse une pâte bien la travaillée à  la main ou au batteur. Etaler avec la paume de la main au fond et mettre un peu d'huile cela aide à l'étalage. Cuire dans une poêle à crêpe.

Dégustez avec un peu de Nutella ou avec un plat.