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Ganache gourmande au chocolat
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Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g

Une recette très simple pour garnir de bon macarons.

Ingrédients

4 personnes
  • Chocolat½ tablette de chocolat
  • Crème fraîche épaisse50 g de crème fraîche épaisse
  • Beurre3 noix de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire bouillir la crème.

  2. 2

    Hachez le chocolat puis l'ajouter a la crème.

  3. 3

    Mettre les noix de beurre dans la préparation.

  4. 4

    Bien remuez.

Conseils

Pour une ganache plus lisse mélanger bien en ne laissant pas de bulle d'air

Nutrition

329 kcal 17% AR*
3.5 g protéines 7% AR*
11.2 g sucres 5% AR*
29.5 g matières grasses 43% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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