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Ganache à la rose pour macarons
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3.7 / 5 21 avis
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V
Par Vanou

Recette de ganache simple et rapide à la rose.

Ingrédients

0 personne
  • Sirop de roseSirop de rose
  • Crème liquide40 g de crème liquide
  • Chocolat blanc pâtissier200 g de chocolat blanc pâtissier

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat blanc cassé en morceaux avec la creme liquide, bien melanger.

  2. 2

    Y ajouter le sirop de rose la quantité dépendra de votre envie d'arome.

  3. 3

    Lisser bien le mélange et laisser refroidir.

  4. 4

    Coller les coques de macarons avec la ganache et laisser reposer 24h au frigo avant de déguster.

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