Pour célébrer la sortie du film Sherlock Gnomes, Papa en cuisine et ses enfants vous lance un défi : réaliser un très chouette Garden Cake.
A vous de jouer avec sa recette.
Garden Cake
Pour le gâteau
- 4 oeufs
- 100 g de sucre
- 125 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 200 g de chocolat noir
- 130 g de beurre
- De la pâte à tartiner
- 2 paquets de Fingers
- Des bonbons pour la décoration
Fouetter les oeufs avec le sucre.
Ajouter la farine, la levure et mélanger.
Faire fondre le chocolat avec le beurre et l’ajouter à la préparation.
Enfourner 40 minutes à 180 degrés et laisser refroidir.
Couper le dessus du gâteau et l’émietter pour faire le terreau du jardin
Badigeonner les Fingers de pâte à tartiner et les coller le long du gâteau
Fermer le gâteau à l’aide de raphia ou d’un ruban de couleur.
Pour les gnomes
- Des mini cornets de glaces
- Une dizaine de madeleines
- 200 g de beurre
- 100 g de sucre glace
- 100 g + 100 g de chocolat blanc
- Du colorant rouge
- Des petits yeux en pâte à sucre
- 10 bâtonnets en bois
Fouetter le beurre avec le sucre glace.
Mélanger la crème au beurre avec les madeleines écrasées en formant des boules.
Réservez les boules au frais.
Faire chauffer 100 g de chocolat blanc et ajouter 3 gouttes de colorant rouge.
Badigeonner les cônes avec le chocolat rouge et réserver au frais.
Piquer un bâtonnet dans chaque boule et la tremper dans le chocolat blanc fondu.
Disposer un cône de glace pour faire le chapeau, les yeux pour faire les yeux et réserver au frais.
Décorer le gâteau avec des bonbons multicolores, et piquer les gnomes sur le gâteau.