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Gaspacho de Gele de Groseilles
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Gaspacho de Gele de Groseilles - Photo par Bonne MamanGaspacho de Gele de Groseilles - Photo par Bonne Maman @ Bonne Maman
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Par Bonne maman

Un dlicieux gaspacho aux fruits rouges !

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 cuill?re soupe de poivre
  • Menthe 1 bouquet de menthe
  • 20 cl d?eau
  • Litchi 200g de litchis
  • Fraise 650g de fraises
  • 1 pot de Gele de Groseilles Bonne Maman

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Lave les fraises puis retire les queues de chaque fraise. Dans un mixeur, dpose les fraises et les 2/3 de la Gele de Groseilles Bonne Maman puis mixe, avec l?aide ta maman.

  2. 2

    Ajoutez l'eau petit petit jusqu? obtenir une texture liquide pas trop pteuse. Poivrez avec modration et gotez pour corriger l?assaisonnement.Dcoupez les litchis en petits ds.

  3. 3

    Puis, rparti-les dans 4 bols. Accompagn de ta maman, verse le gaspacho dans les bols et dcore-les d?une feuille de menthe et du reste de gele.

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