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Soupe à la banane facile
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V
Par Valérie, Athé, Esté

Miam, les enfants l'adorent, cette délicieuse soupe pour une entrée.

Ingrédients (4 personnes)

  • Crème fraîche100g crème fraîche
  • Beurre50g beurre
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Farine30g farine
  • 1 cube bouillon poule
  • Banane1 banane
  • Tomate pelée400g tomates pelées
  • Curry1/2 c à c curry
  • Eau1 l d'eau

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le beurre. Ajouter la farine pour faire un roux.

  3. 2

    Verser l'eau froide. Ajouter le cube écrasé, la banane en rondelles, les tomates.

  4. 3

    Ajouter les épices.

  5. 4

    Cuire 15 minutes.

  6. 5

    Mixer.

  7. 6

    Mettre la crème fraîche au moment de servir.

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