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Gaspacho Pina Colada et Moelleux choco-coco

Photo par : Ker Cadélac

Une version sucrée du gaspacho.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 8 c à c de pâte à tartiner à la noisette
  • 4 c à c de noix de coco râpée
  • 1 petit ananas Victoria
  • 10 cl de lait de coco
  • 20 cl de jus d'ananas 100% pur jus
  • 4 Mœlleux Pocket 25g Authentique Ker Cadélac
  1. Étape 1 :

    Éplucher l'ananas et le couper en gros cubes. En réserver quatre pour la décoration.

  2. Étape 2 :

    Dans un blender, mélanger les morceaux d'ananas, le lait de coco, le jus d'ananas et les glaçons. Mixer à vitesse maximale puis réserver au frais.

  3. Étape 3 :

    Couper les Moelleux Pocket 25g Authentique Ker Cadélac en tranches. Avec de jolis pics, réaliser des mini brochettes en alternant un cube d'ananas et deux tranches de mini moelleux recouvertes de pâte à tartiner. Saupoudrer de noix de coco râpée.

  4. Étape 4 :

    Servir le Gaspacho bien frais, accompagné des mini brochettes de Moelleux choco-coco.

Icone ampoule

Conseils

Pour apporter de la couleur à votre dessert, versez un filet de sirop de grenadine sur le gaspacho, au moment de servir !

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