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Gâteau à la confiture de banane
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Par Lisa

Ingrédients (8 personnes)

  • Oeuf3 œufs
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • 220g de confiture de banane
  • Yaourt2 yaourts
  • Farine200g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre110g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner un moule à gâteau.

  2. 2

    Mélanger dans un saladier les yaourts, la confiture et les œufs. Incorporer la farine et la levure.

  3. 3

    Faire fondre le beurre et l'incorporer une fois refroidi dans le saladier.

  4. 4

    Verser dans le moule et cuire pendant environ 45 minutes.

  5. 5

    Servir avec une boule de glace ou de crème fraîche.

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