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Gâteau à la mangue

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Excellent pour une fin de repas !


  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (5 personnes)

  • 500g de mangues dénoyautées
  • 15 cl de lait
  • 1 sachet de levure
  • 3 œufs
  • 150g de sucre
  • 125g de farine
  • 100g de margarine
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 200°(th7). Couper les mangues en dés de taille moyenne.

  2. Étape 2 :

    Mettre au fond de votre plat les mangues. Mélanger la farine, le sucre et la levure.

  3. Étape 3 :

    Ajouter les oeufs, la margarine et le lait. Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène et rajouter la pâte sur les mangues.

  4. Étape 4 :

    Faire cuire 30 minutes à 180°C.

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