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Gâteau à l'ananas maison

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Bonne dégustation !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge2 min
  • Icone casserole 1 min
  • Icone sablier 20 min

Ingrédients (5 personnes)

  • 50 gr de sucre en poudre
  • 200 g de farine
  • 6 œufs
  • 1 cuillerée a soupe de rhum
  • 200 gr de sucre
  • 1 boite ananas au sirop
  1. Étape 1 :

    - Égoutter les ananas et couper les tranches en morceaux.
    - Faire fondre le sucre dans le sirop d'ananas.


    - Ajouter les morceaux d'ananas et faire bouillir 5mn a découvert.


    - Faire un caramel dans le fond d'un moule
    - Battre les oeuf avec farine et rhum.
    - Ajouter en fouettant le sirop et les morceaux d'ananas.passer au mixeur rapidement pour que l'ananas ne fasse pas une purée trop fine .verser le tout dans le moule caramélisé.
    - Faire cuire au four au bain marie pendant1h30.


    - Attendre le refroidissement avant de démouler et servir bien frais avec de la crème fraîche légèrement battue ou du fromage blanc légèrement sucre et battu

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